Resep Masakan : Misoa Kuah Bakso Babi

BAHAN :

• Misoa
• Daging babi (pilih yg ada samcannya biar lebih enak)

BUMBU :

• Bawang putih
• Garam
• Minyak makan 2-3 sdm
• Air secukupnya

CARANYA MEMBUAT BAKSO BABI :

• Cincang daging babi sampai cukup halus
• Masukkan garam dan bawang putih giling secukupnya
• Aduk sampai rata
• Bentuk bola dengan besar sesuai selera anda

CARANYA MEMBUAT KUAH MISOA :

• Tumis bawang putih sampai wangi
• Masukkan air dan tunggu hingga air mendidih
• Masukkan bakso babi, tunggu hingga matang
• Masukkan garam secukupnya.

CATATAN :

• Misoa dimasukkan kalau sudah mau makan ya.
• Kira2 1-2 menit sudah cukup.
• Kalau kelamaan misoanya menjadi terlalu lunak.

Opsi lain: Boleh masukkan telur di dalam kuahnya