Resep Masakan : Dendeng Daging Kelinci

BAHAN (Resep Masakan : Dendeng Daging Kelinci) :

• 1 kg daging kelinci

BUMBU (Resep Masakan : Dendeng Daging Kelinci) :

• 20 gr bawang putih
• 20 gr ketumbar
• Asam secukupnya
• 60 gr gula jawa
• Garam secukupnya

CARANYA MEMBUAT (Resep Masakan : Dendeng Daging Kelinci) :

• Daging kelinci diiris tipis-tipis.
• Semua bumbu digiling sampai halus.
• Semua irisan daging dicampurkan dengan bumbu giling.
• Seluruh campuran didiamkan selama satu malam, agar bumbu meresap kedalam daging.
• Daging digantung dan dijemur dibawah terik matahari sehingga daging berwarna kecoklatan.
• Dendeng siap untuk digoreng.