Mahabharata adalah sebuah kisah kepahlawanan abadi, Mahabharata bukan hanya sekedar kisah kepahlawanan akan tetapi juga merupakan kisah jatuh bangunnya kebudayaan dan peradaban India, Mahabharata juga merupakan sebuah kisah perseteruan antara yang benar melawan yang tidak benar, Mahabharata merupakan kisah cahaya Tuhan berhadapan melawan kegelapan.
Horizontal Page
▼
Resep Masakan : Pepes Ikan Gabus Pedas
BAHAN :
300 gr Ikan Gabus asin
BUMBU :
3 bh Cabai Hijau, iris serong tipis
2 bh Cabai Merah, iris serong tipis
5 btr Bawang Merah, iris tipis
2 siung Bawang Putih, iris tipis
1 btg Daun Bawang, potong-potong
2 cm Lengkuas, cincang kasar
2 btg Serai bagian putihnya, iris halus
Garam, Gula Pasir secukupnya
Daun Pisang secukupnya
CARANYA MEMBUAT :
Ikan gabus dicuci bersih dan kemudian dipotong-potong
Campur dalam satu wadah : ikan gabus, cabai merah, cabai hijau, bawang putih, bawang merah, daun bawang, lengkuas dan serai. Aduk rata.
Tambahkan sedikit garam dan gula pasir. Aduk rata.
Letakkan campuran ikan dalam selembar daun pisang, semat kedua ujungnya dengan lidi.
Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.
No comments:
Post a Comment