Resep Masakan : Tumis Kambing

BAHAN (Resep Masakan : Tumis Kambing) :                                 Instant Pay For You

• 1/4 Daging Kambing tanpa lemak.
• 2 bh Bawang Bombay (iris halus).
• 4 saset Kecap Manis.
• 1/2 gelas Air.
• 2 lbr Daun Salam.
• 1 ptg Lengkuas (memarkan).
• 1 ptg Jahe (memarkan).
• 1 btg Sereh (memarkan).
• 4 sdm Minyak Goreng.
• Gula secukupnya.
• Garam secukupnya.

BUMBU (Resep Masakan : Tumis Kambing) :

• 4 siung Bawang Putih.
• 1 sdt Lada.

CARANYA MEMBUAT (Resep Masakan : Tumis Kambing) :

1. Rebus daging kambing sampai empuk,angkat, potong- potong, tiriskan( air rebusan dibuang).
2. Haluskan bumbu, tumis sampai harum bersama bawang bombay.
3. Masukkan air, kecap, jahe, lengkuas, sereh, garam, gula, didihkan.
4. Kemudian masukkan daging,aduk-aduk sampai bumbu meresap, angkat, taburi bawang goreng.