Resep Masakan : Tumis Jamur Cumi

BAHAN (Resep Masakan : Tumis Jamur Cumi) :                                 Instant Pay For You

• 300 grm Cumi-Cumi ukuran sedang
• 1 sdm Minyak Sayur
• 50 grm Bawang Bombay, potong kasar
• 1 siung Bawang Putih, memarkan
• 2 sdm Saus Tiram
• 1 sdm Kecap Asin
• 1/2 sdt Merica Bubuk
• 1 sdt Garam
• 100 grm Jamur Enoki, bersihkan

BAHAN (Pelengkap) - (Resep Masakan : Tumis Jamur Cumi) :

• Sawi rebus

CARANYA MEMBUAT (Resep Masakan : Tumis Jamur Cumi) :

1. Buang kantong tinta dan kulit ari cumi. Cuci bersih lalu potong-potong melintang 1/2 cm. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
3. Masukkan cumi, besarkan api, aduk cepat hingga kaku.
4. Tambahkan bumbu dan jamur enoki, aduk hingga air cumi habis dan jamur layu.
5. Angkat, tuang ke piring saji, beri Pelengkapnya.
6. Sajikan dalam kondisi panas untuk 4 orang.