Lowongan Kerja Part Timer Talk Fusion

Resep Masakan : Woku Ikan Dibelanga

BAHAN :
  • 600 gr (2 ekor) ikan mas potong dua bagian
  • 3 batang Serai dirajang halus
  • 5 lembar Daun jeruk dirajang halus
  • 1/2 lembar Daun kunyit dirajang halus
  • 3 batang Daun bawang dirajang
  • 1 genggam Daun kemangi

Resep Masakan : Ayam Goreng Kremes

BAHAN :
  • 1 ekor ayam kampung muda, potong menjadi 8 bagian, rebus dengan 2.000 ml air
  • 1 ruas ibu jari lengkuas, memarkan
  • 4 lembar daun salam
  • 150 ml santan kental dari 1/3 butir kelapa
  • 200 gram tepung sagu
  • 1 butir telur
  • 1 batang serai, memarkan

Resep Masakan : Sop Kepiting Asparagus

BAHAN (Resep Masakan : Sop Kepiting Asparagus) :
  • 7 ekor kepiting
  • 2 sdm tepung maizena, diaduk dengan sedikit air
  • 200 gram asparagus dari kaleng
  • 1 butir telur, dikocok
  • 2 sdm mentega/margarine
  • 1 butir bawang bombay, diiris tipis-tipis
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya
  • 1¼ liter kaldu/air, didihkan

Resep Masakan : Sop Kikil

BAHAN (Resep Masakan : Sop Kikil) :
  • 350 gr kikil sapi (bagian dengkul sapi)
  • 50 gr tulang sop
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 buah daun bawang, iris halus
  • 2 sdm makan minyak
  • 2 liter air

Resep Masakan : Sop Konro

BAHAN (Resep Masakan : Sop Konro) :
  • 1 kg iga sapi, iris menurut ruas
  • 2 ltr air
  • 3 cm kayu manis
  • 3 btr cengkeh
  • 3 cm lengkuas memarkan
  • 2 lbr daun salam

Resep Masakan : Ayam Goreng Mbok Berek

BAHAN :
  • 1 ekor ayam yang gemuk dan muda
  • 8 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ibu jari lengkuas
  • 4 lembar daun salam
  • garam secukupnya

Resep Masakan : Ayam Goreng Extra Crispy

BAHAN :
  • 1 ekor ayam utuh (potong-potong menjadi beberapa bagian)
  • 6-8 cangkir shortening (minyak beku)
  • 1 butir telur berukuran sedang
  • 1 cangkir susu
  • 2 cangkir tepung serba guna

Resep Masakan : Rujak Kuah Pindang

BAHAN :
  • Pindang 100 cc (Rebus ikan tuna segar dengan daun salam, sedikit garam dan air 200cc, Masak sampai air menyusut menjadi 100cc, Dinginkan)
  • 2 Buah Manga Muda diserut atau iris tipis2
  • Terasi Matang menurut selera
  • Cabe Rawit menurut selera
  • Garam sedikit

Resep Masakan : Mie Celor Palembang

BAHAN (Resep Masakan : Mie Celor Palembang) :
  • 300 gr udang, kupas, sisakan ekornya lalu kerat punggungnya (ambil kulitnya untuk kaldu)
  • 1 sdt air jeruk limau
  • 250 gr mi telur, seduh
  • 100 gr taoge, seduh
  • 3 btr telur, rebus lalu potong-potong
  • 6 btg kucai, iris halus

Resep Masakan : Ayam Goreng Terasi

BAHAN :
  • 1 ekor ayam potong kecil kecil
  • 1 bawang putih potong kecil kecil
  • 1 sdt garam
  • 1 btg serai, ambil bagian putihnya saja.
  • 1 cabai merah, buang bijinya
  • 1 tomat merah, iris tipis
  • minyak goreng secukupnya

Resep Masakan : Sop Kaki Ayam

BAHAN :
  • 500 gram kaki ayam, bersihkan, digeprek
  • 1 buah wortel, iris bulat pipih
  • 1 buah tomat merah
  • 1 batang daun bawang
BUMBU :
  • 2 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah

Resep Masakan : Ayam Panggang Mesanten

BAHAN :
  • 1 kg Daging ayam
BUMBU :
  • 1/2 liter Santan
  • 1 cangkir minyak kelapa
  • Garam
  • 50 gr bawang merah (diiris tipis)
  • 30 gr bawang putih (diiris tipis)
  • 5 gr terasi

Resep Masakan : Ikan Panggang Bumbu Kuning

BAHAN : 
  • 600 g ikan patin / kakap / sesui selera, cuci bersih tiriskan, dikerat badanya, lalu lumuri dgn garam + air jeruk nipis.
  • 4 lembar daun jeruk 
  • 1 serai geprek
  • 3 cm lengkuas geprek
  • 1/2 sdt asam jawa
  • 4 sdm santan kental

Resep Masakan : Pasmol Gurame

BAHAN :
  • 2 ekor ikan gurame 
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 1 sdt garam
  • 1 ruas lengkuas, memarkan 
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan 
  • garam + gula pasir secukupnya
  • 1 buah wortel, potong korek api
  • 15 cabe rawit utuh
  • 700 ml air

Resep Masakan : Ikan Pari Masak Tauco

BAHAN :
  • 500 g ikan pari asap, potong sesuai selera
  • 2 sdm tauco
  • 2 papan petai, kupas 
  • 2 member daun jeruk 
  • 2 btg serai, memarkan 
  • 1 sdt air asam jawa
  • garam + gula secukupnya 
BUMBU (diiris) :
  • 10 buah cabe hijau, iris serong 

Resep Masakan : Gulai Ikan Tongkol

BAHAN :
  • 1 ekor ikan tongkol, potong potong
  • Santan, dari 1 kelapa 
  • 2 lembar daun jeruk 
  • 2 btg serai, geprek 
  • 1 ruas lengkuas, geprek 
  • garam + gula secukupnya 
BUMBU (dihaluskan) :
  • 10 buah cabe merah keriting 

Resep Masakan : Pepes Ikan Daun Singkong

BAHAN :
  • 500 g ikan kembung, bersihkan 
  • 1 ikat daun singkong, Siangi. Rebus hingga empuk 
  • 1 buah jeruk nipis. Ambil airnya
  • 15 buah cabe rawit utuh 
  • 5 lembar daun jeruk 
  • gula & garam

Resep Masakan : Kakap Tauco Cabe Hijau

BAHAN :
  • 500 g ikan kakap, bersihkan, potong potong
  • 1 buah jeruk nipis ambil airnya
  • 3 papan petai, kupas
  • 3 sdm tauco
  • 3 helai daun salam 
  • garam dn gula secukupnya 
BUMBU (diiris) :
  • 20 cabe hijau iris serong 

Resep Masakan : Ikan Bawal Belimbing Wuluh

BAHAN :
  • 3 ekor ikan bawal, bersihkan. Kerat bagian badanya
  • 7 buah belimbing wuluh
  • 2 btg serai, geprek 
  • 5 buah cabe rawit utuh
  • 2 lembar daun jeruk 
  • garam dn gula secukupnya
BUMBU (dihaluskan) ;
  • 7 buah cabe merah kriting

Resep Masakan : Kelinci Masak Kari

BAHAN (Resep Masakan : Kelinci Masak Kari) :
  • 250 gr Daging kelinci segar.
  • 1 liter Santan kelapa.
BUMBU (Resep Masakan : Kelinci Masak Kari) :
  • 3 butir Bawang merah.
  • 2 butir bawang putih (di kupas).
  • 1 ons Cabe merah besar (di belah dan dibuang bijinya).

Resep Masakan : Kepiting Masak Kari

BAHAN (Resep Masakan : Kepiting Masak Kari) :
  • 200 gr Kepiting segar (dibersihkan)
  • 2 sdm Margarin atau minyak goreng
  • 500 ml Santan kelapa
BUMBU (Resep Masakan : Kepiting Masak Kari) :
  • 2 bh Cabai merah
  • 2 bh Cabai rawit

Resep Masakan : Kepiting Lada Hitam

BAHAN (Resep Masakan : Kepiting Lada Hitam) :
  • 2 ekor kepiting, potong-potong
BUMBU (Resep Masakan : Kepiting Lada Hitam) :
  • 5 cm jahe, cincang
  • 5 siung bawang putih, cincang
  • 2 buah bawang Bombay, potong-potong
  • 3 sdm saus tiram

Resep Masakan : Bubur Udang

BAHAN :
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 cm jahe, cincang halus
  • 150 gr udang segar, kupas, bersihkan, cincang kasar
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt minyak wijen

Resep Masakan : Sambal Udang Pete

BAHAN :
  • ½ Kg udang ukuran sedang buang kepala, belah punggungnya.
  • 1 tangkai petai, belah 2
  • 2 buah cabai merah besar iris miring
  • 3 lembar daun jeruk

Resep Masakan : Sambal Udang Belimbing Wuluh

BAHAN :
  • 500 gram udang kerat punggung
  • 200 gram tahu goreng setengah matang
  • 3 papan petai
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 4 lembar daun salam
  • 3 buah cabai merah, iris serong

Resep Masakan : Nasi Lemak Sambal Udang

BAHAN (Nasi) :
  • 400 gram gram beras
  • 500 cc santan dari ½ butir kelapa
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 2 lembardaun pandan
  • 1 sendok teh garam
BAHAN (Sambal udang) :
  • 250 gram udang , kupas
  • 1 sendok the asam jawa, larutkan dengan air
  • 1 sendok the penyedap rasa, jika suka
  • 1 sendok the garam