Resep Masakan : Es Teler 77

BAHAN :

• 1 bungkus serut kelapa muda beku
• 1 1/2 gelas air kelapa muda
• 1 buah daging nangka, keluarkan bijinya dan iris daging nangka tipis-tipis
• Keruk daging 1 buah alpukat menggunakan sendok
• Keruk atau bentuk bulat 1 buah lemon menggunakan alat khusus atau sendok saja
• bungkus agar-agar merah, masak sesuai panduan yang tertera pada kemasan, setelah jadi potong bentuk kotak kecil-kecil
• Susu kental manis secukupnya
• 1 gelas es batu
• Sirup atau es krim sesuai selera Anda

CARANYA MEMBUAT :

• Tata semua potongan daging buah dan agar-agar pada gelas atau mangkuk es.
• Masukkan es batu pada mangkuk atau gelas tadi, lalu tuangkan air kelapa muda secukupnya.
• Lumuri dengan susu kental manis pada bagian atasnya.
• Tambahkan juga es krim atau sirup pada bagian atas.
• Es teler 77 ala Anda siap disantap selagi dingin.