BAHAN & BUMBU :
- 15 butir bakso, kerat 4,bagian ujungnya
- 1 ikat bayam, siangi
- 200 ml kaldu ayam
- 1 buah jagung manis, potong jadi 3
- 1 buah wortel, potong sesui selare
- 1 buah tomato, potong sesui selera
- 4 butir bawang merah, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- lada, garam & gula, secukupnya
- daun bawang + seledri, secukupnya
- air secukupnya
CARANYA MEMBUAT :
- Tumis bawang merah + putih hingga harum. Tuangi air, masak hingga mendidih.
- Masukan air kaldu, bakso, kemudian wortel & jagung. terakhir masukan bayam. masukan garam, gula & lada aduk rata. masak sampai semua bahan empuk. taburi daun bawang iris + seledri. lalu angkat.
- Sajikan Selagi Hangat.
No comments:
Post a Comment