Resep Masakan : Sate Kambing

BAHAN (Resep Masakan : Sate Kambing) :                                 Instant Pay For You

• 1 kg Paha Daging Kambing (dipotong berbentuk dadu 2 cm)
• 15 bh Tusuk Sate yang sudah direndam dalam air.

BAHAN PELENGKAP (Resep Masakan : Sate Kambing) :

• 50 gr Kol, diiris halus.
• 4 bh Tomat, diiris tipis.
• 6 sdm Bawang Goreng untuk taburan.
• 15 bh Cabe Rawit, diiris halus.
• 10 btr Bawang Merah, diiris halus.
• 5 sdm Kecap Manis.
• 1 sdt Merica Bubuk.
• 2 sdm Air Jeruk Limau.

BUMBU (Resep Masakan : Sate Kambing) :

• 5 lbr Daun Jeruk, diiris halus.
• 10 btr Bawang Merah, diiris halus.
• 1 sdm Merica Bubuk.
• 100 ml Kecap Manis.
• 2 sdm air Jeruk Nipis.

CARANYA MEMBUAT (Resep Masakan : Sate Kambing) :

1. Tusuk setiap tusukan sate dengan 4 - 5 potong daging.
2. Campur semua bahan untuk bumbu.
3. Campur bumbu dengan sate dan bakar sate dibara api sambil sekali-kali diolesi sisa bumbu.
4. Sajikan sate bersama pelengkapnya