Mahabharata adalah sebuah kisah kepahlawanan abadi, Mahabharata bukan hanya sekedar kisah kepahlawanan akan tetapi juga merupakan kisah jatuh bangunnya kebudayaan dan peradaban India, Mahabharata juga merupakan sebuah kisah perseteruan antara yang benar melawan yang tidak benar, Mahabharata merupakan kisah cahaya Tuhan berhadapan melawan kegelapan.
Horizontal Page
▼
Resep Masakan : Ikan Kuah Kuning
BAHAN :
2 ekor ikan bandeng, bersihkan beri jeruk nipis (bisa juga gunakan ikan kakap)
BUMBU :
5 buah bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
1/2 sdt kunyit bubuk
1 batang daun bawang, iris serong
2 batang sereh, dikeprek
2 ruas lengkuas, dikeprek
10 bj cabe rawit merah
2 buah tomat, potong-potong
500 ml air
garam dan gula secukupnya
CARANYA MEMBUAT :
Cuci bandeng yang telah diberi jeruk nipis
Masak bandeng bersama air, sereh, lengkuas,
Sementara itu tumis bawang putih, merah, dan kunyit sampai harum,
Masukkan bumbu ke dalam rebusan ikan, tambahkan garam dan gula.
Masak sampai mendidih, dan ikan matang
Matikan api, dan masukkan potongan tomat, daun bawang.
Biarkan sebentar sampai layu. Siap untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment