BAHAN :
BUMBU :
- 8 buah cabai merah
- 5 cabai merah rawit
- 3 siung bawang putih
- merica butir secukupnya
- 1.5 sdt terasi goreng
- garam secukupnya
CARANYA MEMBUAT :
- Balur ayam dengan garam dan bwang putih hingga rata
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan kemudian angkat
- Tumis serai dan cabai hingga layu dengan 4 sdk minyak goreng
- Masukkan tomat dan bumbu halus lainnya, masak hingga harum
- Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata
- Angkat dan sajikan kepada keluarga
No comments:
Post a Comment