- Pindang 100 cc (Rebus ikan tuna segar dengan daun salam, sedikit garam dan air 200cc, Masak sampai air menyusut menjadi 100cc, Dinginkan)
- 2 Buah Manga Muda diserut atau iris tipis2
- Terasi Matang menurut selera
- Cabe Rawit menurut selera
- Garam sedikit
- ulek Terasi, garam dan Cabe rawit
- masukan kuah pindang
- masukan mangga
- diamkan sejenak didalam lemari es
- Hidangkan
No comments:
Post a Comment