Make a donation Talk Fusion Saling Memberi

Resep Masakan : Ketan Susu Durian

BAHAN :
  • 350 gr beras ketan
  • 1.500 ml air
  • 4 lembar daun pandan
BAHAN SAUS :
  • 1 sdt garam
  • 500 cc santan dari 1 butir kelapa
  • 125 gr gula merah, sisir
  • 75 gr manisan kolang – kaling, siap beli, iris tipis
  • 250 gr durian
  • 3 lembar daun jeruk purut
CARANYA MEMBUAT :
  • masak air hingga mendidih, masukkan beras ketan, daun pandan, aduk hingga matang
  • saus : rebus santan, gula merah, daun jeruk hingga mendidih dan larut, saring
  • masukkan kolang – kaling, durian, garam, masak hingga mendidih
  • setelah dingin, siram saus ke bubur ketan
  • hidangkan

No comments:

Post a Comment