Mahabharata adalah sebuah kisah kepahlawanan abadi, Mahabharata bukan hanya sekedar kisah kepahlawanan akan tetapi juga merupakan kisah jatuh bangunnya kebudayaan dan peradaban India, Mahabharata juga merupakan sebuah kisah perseteruan antara yang benar melawan yang tidak benar, Mahabharata merupakan kisah cahaya Tuhan berhadapan melawan kegelapan.
Horizontal Page
▼
Resep Masakan : Gulai Ikan Tongkol
BAHAN :
1 ekor ikan tongkol, potong potong
Santan, dari 1 kelapa
2 lembar daun jeruk
2 btg serai, geprek
1 ruas lengkuas, geprek
garam + gula secukupnya
BUMBU (dihaluskan) :
10 buah cabe merah keriting
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit
3 butir kemiri
2 cm jahe
CARANYA MEMBUAT :
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan serai, lengkuas & daun jeruk. aduk rata.
Masukan santan. aduk terus agar tdk pecah. masak hingga mendidih.
Masukan ikan, garam + gula secukupnya. masak dgn api kecil hingga bumbu meresap, hingga kuah sedikit menyusut & ikan matang.
No comments:
Post a Comment