Resep Masakan : Ikan Bawal Belimbing Wuluh

BAHAN :

• 3 ekor ikan bawal, bersihkan. Kerat bagian badanya
• 7 buah belimbing wuluh
• 2 btg serai, geprek 
• 5 buah cabe rawit utuh
• 2 lembar daun jeruk 
• garam dn gula secukupnya

BUMBU (dihaluskan) ;

• 7 buah cabe merah kriting
• 5 buah bwg merah
• 3 siung bwg putih
• 1/2 sdt terasi 

CARANYA MEMBUAT :

1. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga wangi.
2. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
3. Masukkan garam, gula, cabe rawit, ikan dn belimbing wuluh. Masak dengan api kecil hingga ikan matang.
4. Angkat.