Resep Masakan : Ikan Pari Masak Tauco

BAHAN :

• 500 g ikan pari asap, potong sesuai selera
• 2 sdm tauco
• 2 papan petai, kupas 
• 2 member daun jeruk 
• 2 btg serai, memarkan 
• 1 sdt air asam jawa
• garam + gula secukupnya 

BUMBU (diiris) :

• 10 buah cabe hijau, iris serong