Resep Masakan : Rujak Kuah Pindang

BAHAN :

• Pindang 100 cc (Rebus ikan tuna segar dengan daun salam, sedikit garam dan air 200cc, Masak sampai air menyusut menjadi 100cc, Dinginkan)
• 2 Buah Manga Muda diserut atau iris tipis2
• Terasi Matang menurut selera
• Cabe Rawit menurut selera
• Garam sedikit

Resep Masakan : Ikan Tuna Saus Asam Manis

BAHAN :

• 500 gram Fillet ikan Tuna, potong dadu
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan perasan air jeruk nipis/ lemon
• 6 sendok makan tepung maizena

Resep Masakan : Ikan Tuna Saus Teriyaki

BAHAN :

• 2 ekor ikan tuna yang segar
• daun bawang
• 3 buah tomat ukuran kecil
• Air secukupnya
• minyak goreng secukupnya
• garam secukupnya
• jeruk nipis untuk melumuri ikan tuna

Resep Masakan : Ikan Tuna Bumbu Asam Pedas

BAHAN :

• 200 gr Fillet ikan tuna
• 3 sdm Air perasan lemon
• 1/4 sdt Garam
• 2 lembar Daun jeruk
• 1 sdm Saus tomat
• 1 sdm Kecap manis
• 1/4 sdt Gula
• Olive Oil secukupnya, untuk menggoreng

Resep Masakan : Sup Ikan Tuna Kuah Pedas

BAHAN :

• 600 Gram ikan tuna
• 1/2 lembar daun kunyit
• 3 buah tomat, potong-potong
• 1 batang serai, ambil putih dan memarkan
• 15 tangkai kemangi, ambil daunnya
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1.000 ml air