Make a donation Talk Fusion Saling Memberi
Showing posts with label Aneka Jajanan Pasar. Show all posts
Showing posts with label Aneka Jajanan Pasar. Show all posts

Resep Masakan : Kue Wajik

BAHAN :
  • 1 liter Beras ketan putih
  • 650 ml Santan kelapa kental
  • 1 lt Air panas
  • 3 lbr Daun Pandan
  • 1 kg Gula Merah (disisir halus)
  • 1 sdt Garam Halus
CARANYA MEMBUAT :

Resep Masakan : Kue Lemper Ayam

BAHAN :
  • 250 gram Beras Ketan
  • 250 cc Santan Kelapa kental
  • ½ sdt Garam Halus 
  • 1 btg Serai (dipipihkan)
  • 2 lbr Daun Salam
  • Daun pisang sesuai kebutuhan

Resep Masakan : Kue Nagasari

BAHAN 1:
  • 200 gram Tepung Beras, gunakan yang masih fresh supaya tidak berbau apek
  • 400 ml Santan dengan kekentalan sedang 
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Vanila ekstrak atau 1/2 sdt Vanili bubuk
  • 130 gram Gula Pasir

Resep Masakan : Kue Putu Mayang

BAHAN u/ Kue :
  • 250 gram Tepung Beras
  • 200 gram Tepung Sagu
  • 800 ml Santan cair
  • Garam secukupnya
BAHAN u/ Saus :
  • 1 lt Santan kental
  • 150 gram Gula Merah

Resep Masakan : Getuk Lindri

BAHAN :
  • 500 gram Singkong, dikupas
  • 100 gram Gula Pasir
  • 75 gram Kelapa parut kasar, dikukus 5 menit
  • 1/2 sdt Vanili Bubuk
  • 5 tetes Pewarna kue (merah)
  • 5 tetes Pewarna kue (hijau)

Resep Masakan : Kue Lupis Ketan Hijau

BAHAN u/ Lupis :
  • 1 kg Ketan Putih, beri pasta hijau
  • 1 sdm Air Kapur Sirih 
  • 3 sdm Gula Pasir
  • ½ sdt Garam Halus 
  • 1 bh Kelapa, diparut lalu dikukus sebentar saja kurang lebih 5 menit
  • Daun pisang ukuran 8 cm untuk membungkus, berbentuk segitiga

Resep Masakan : Kue Kelepon

BAHAN :
  • 300 gr Tepung Ketan
  • 50 gr Tepung Tapioka
  • 1/8 sdt garam
  • 200 ml Santan hangat
  • 100 ml Air hangat
BAHAN (isi bagian dalamnya) :
  • Gula merah disisir halus
BAHAN (taburan bagian luarnya) :
  • 100 gr kelapa kering