Resep Masakan : Jukut Mapelapah

BAHAN :

• 5 ikat Daun Kacang Panjang

BUMBU :

• 3 gls Air 
• 8 bh Bawang Merah 
• 3 siung Bawang Putih 
• 5 mt Asam 
• 1 rsj Kencur 
• 1 rsj Jahe 
• 3 lbr Sereh 
• ½ rsj Laos 
• 1 bh Cabe arwit 
• 4 lbr Daun salam 
• 1 sdm Garam 

CARANYA MEMBUAT :

• Sayuran dibersihkan dipotong-potong.
• Air dididihkan, sayuran dimasukkan.
• Semua bumbu dibersihkan lalu dimemarkan dan dimasukkan ke dalam sayur rebus.